Thích ăn dứa tươi mà ʂợ rát lưỡi, ngâm dứa vào loại nước này, đảm bảo ăn ngon còn ngọt hơn

Dứa là một loại trái cây phổ biến và được dùng rất nhiều trong các món ăn của người việt. dứa có vị chua chua ngọt ngọt, thường dùng để nấu ăn, nhưng nhiều người cùng rất thích ăn khi vừa gọt vỏ.

Tuy nhiên, ăn dứa tươi một vài miếng thì không sao nhưng nếu ăn với lượng lớn sẽ khiến đầu lưỡi xuất hiện cảm giác bị tê, thậm chí đau rát cực kỳ khó chịu. Cho nên, để có thể ăn dứa một cách thoải mái thì các bạn phải biết cách khắc phục, bằng việc áp dụng một trong hai cách đơn giản dưới đây thôi nhé.

Cách  thứ nhất:

Bước 1: Các bạn có thể mua loại dứa được gọt sẵn để tiết kiệm thời gian và công sức, còn nếu ʂợ bị đặt ngoài sạp quá lâu bám bụi bẩn hay quả không tươi thì các bạn có thể tự tay chọn lựa rồi mang về gọt sạch vỏ bên ngoài cũng như chịu khó loại bỏ hết các mắt dứa.

Bước 2: Cắt dứa thành những miếng đều nhau để chuẩn bị ngâm, lưu ý nên cắt miếng vừa, đừng quá to sẽ gây bất tiện từ khâu sơ chế với lúc ăn cũng khó.

Bước 3: Cho nước sôi để nguội vào cái tô lớn, nếu không kịp chuẩn bị thì dùng nước khoáng thay thế cũng được.

Bước 4: Cho một muỗng muối vào tô nước, khuấy đều cho muối tan.

Bước 6: Sau 30 phút, đổ bỏ nước, để dứa ráo nước rồi thưởng thức ngon lành các bạn nhé.

Cách thứ 2:

Bước 1: Cũng là loại bỏ sạch vỏ và mắt dứa rồi cắt miếng vừa ăn.

Bước 2: Cho một thìa baking soda vào nước sôi để nguội khuấy tan để cho nó chuyển thành nước soda.

Bước 3: Cho dứa đã cắt vào ngâm, ở cách này rút ngắn thời gian hơn cách trên vì chỉ cần ngâm 2-3 phút là có thể ăn trực tiếp được. Bởi với tính kiềm sẵn có, baking soda sẽ kᏲử nhanh vị chua và se của dứa, giúp các bạn ăn ngon ngọt hơn đấy.

Bình Luận