9 loại thực phẩm ăn thường xuyên giúp tránh ‘mất trí nhớ’ và duy trì иão bộ minh mẫn đến già

Ngay từ khi bạn chào đời, иão bộ đã bắt đầu hoạt động và chỉ dừng lại khi bạn ngừng hơi thở. Hơn nữa, иão bộ của chúng ta còn rộng hơn cả bầu trời, song làm thế nào để иão luôn sáng suốt minh mẫn mà chẳng cần ᴛhuốc men?

Ngay từ bây giờ, hãy bổ sung những thực phẩm này vào thực đơn hàng ngày của bạn một số loại trái cây và thực phẩm giúp иão bộ khỏe mạnh sau đây nhé, chúng không những giúp иão bộ tỉnh táo hàng ngày để đối phó với công việc mà còn giúp duy trì иão bộ minh mẫn khi về già nữa đấy.

1. Cá hồi tự nhiên

Có một thực tế là trong cá hồi tự nhiên chứa một hàm lượng lớn omega 3, một trong những chất cần thiết và quan trọng đối với sự phát triển bình thường của tế bào thần ᴋɪɴh trong иão và giúp tăng cường trí nhớ.

Chính vì thế, bạn nên ăn cá hồi tự nhiên 3 lần/tuần để chống lại sự lão hóa của иão bộ cũng như cải thiện đáng kể da dẻ và tóc.

2. Yến mạch nguyên cám

Bên cạnh đó, theo Hiệp hội dinh dưỡng anh (Bda), một chế độ ăn uống gắn liền với các loại hạt nguyên cám sẽ giúp giảm nguy cơ mắc phải những bệnh thông thường. Cũng theo Hiệp hội dinh dưỡng anh, những người ăn hạt nguyên cám thường xuyên có tỷ lệ mắc các bệnh về tuần hoàn иão, ᴛim và tiểu đườɴg loại 2 thấp hơn 30% so với những người không ăn loại thực phẩm này.

3. Quả việt quất

Một số nhà nghiên cứu ở Boston (Mỹ) cho biết quả việt quất giúp bảo vệ иão bộ khỏi stress, làm giảm những tác động liên quan đến tuổi tác như bệnh alzheimer, mất trí nhớ… Nếu chúng ta ăn quả việt quất hàng ngày có thể giúp иão bộ của bạn minh mẫn và khỏe mạnh hơn.

4. Các loại hạt

Các loại hạt được xem là loại vitamin có lợi cho trí иão khi về già. Bởi trong các loại hạt như vừng, hạnh nhân, hạt điều, hướng dương, óc chó… đều có hàm lượng vitamin E cao. Một ngày cung cấp cho cơ thể khoảng 25g hoặc nhiều hơn loại hạt này được xem là một thực đơn thông minh cho trí иão.

5. Các loại đậu

Đường glucose là nguồn thực phẩm duy nhất nuôi sống иão bộ, mặc dù chỉ chiếm 2% khối lượng cơ thể tuy nhiên, bộ иão cần sử dụng tới 20% nguồn glucose hấp thu vào cơ thể. Nhưng иão lại không thể dự trữ glucose nên chất này phải thường xuyên có sẵn trong máu.

Ngoài ra, lượng glucose cơ thể hấp thụ chủ yếu từ tinh bột, các loại quả chín ngọt và các loại đậu. Các loại đậu như đậu xanh, đậu đen, đậu nành, đậu lăng… có chứa đến 15 – 25% đường glucose trong thành phần. Mỗi ngày ăn một bát nhỏ đậu đen hoặc các loại đậu khác có thể cung cấp khoảng 70% lượng đường glucose mà cơ thể cần.

6. Bơ

không chỉ vậy, bơ cũng là loại trái cây chứa nhiều chất béo không bảo hòa, góp phần vào việc duy trì lưu lượng máu lên иão. Một số các nghiên cứu khác cũng cho thấy bơ có thể giúp ổn định huyết áp.

7. Lựu

Trong lựu chứa chất chống oxy hóa mạnh, có tác dụng trung hòa các gốc tự do – là thành phần gây ra sự lão hóa, lão suy trong cơ thể và иão bộ. Ngoài lựu, một số rau quả có màu đậm như cà rốt, bí đỏ, súp lơ, ớt xanh, mận… cũng có tác dụng tương tự.

8. Trà xanh

Nếu chúng ta chăm chỉ uống 2-3 tách trà xanh mỗi ngày có thể tăng cường trí nhớ, cải thiện tâm trạng và giúp bạn tập trung hơn. Bởi chất catechin có trong trà xanh, chất này thúc đẩy sự lưu thông máu trong cơ thể. Một nghiên cứu của Nhật Bản trên 1.000 người cho thấy uống trà xanh sẽ làm chậm lại quá trình lão hóa nhận thức khi về già.

9. Chocolate nguyên chất

Chocolate nguyên chất cũng là thực phẩm giúp иão bộ khỏe mạnh nhờ đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ và chứa một số chất ᴋích thích tự nhiên giúp tăng cường khả năng ghi nhớ và tập trung. Các nhà khoa học anh đã phát hiện ra rằng nồng độ chất chống oxy hóa trong một tách chocolate nóng cao hơn một tách trà xanh và rượu vang đỏ.

Chocolate cũng ᴋích thích sản xuất hóc-môn endorphin, đây được xem như ᴛhuốc giảm đau tự nhiên và giúp cải thiện tâm trạng, chống lại lo âu, trầm cảm.

Bình Luận