Mẹo văt
Thịt ba chỉ mà rim với loại lá quen thuộc này sẽ có một món ngon xuất sắc, thơm khắp nhà
Thịt ba chỉ vốn là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình. hãy thử biến tấu cách nấu một chút, làm món thịt ba chỉ rim lá chanh theo cách sau đây để món ăn trở nên hấp dẫn và mới lạ hơn.
Thịt ba chỉ rim lá chanh là một món cực dễ làm nhưng lại đưa cơm với vị mằn mặn, béo ngậy kết hợp cùng mùi thơm của lá chanh.
Chuẩn bị nguyên liệu:
300 gr thịt ba rọi
Tỏi, hành tím,lá chanh
Nước mắm, đường, tiêu
Các bước làm như sau:
Thịt ba rọi thái mỏng cho vào chảo bắc lên bếp đảo. Lúc thịt đã vàng 2 mặt và tươm mỡ ra thì cho tỏi + hành tím bằm nhuyễn vào đảo cùng
Lúc dậy mùi thơm bạn tiếp tục cho 1 muỗng canh nước mắm va 2 muỗng cafe đường tiếp tuc đảo đều, rắc ít tiêu vào và kiểm tra xem độ mặn nhạt có hợp với khẩu vị của bạn không thì chúng ta tự gia giảm
Và sau cùng là tắt bếp và rắc lá chanh thái nhỏ vào đảo đều. Món ăn đã hoàn thành
Chúc các bạn thành công với món thịt ba chỉ rim ngon xuất sắc này nhé!