khi mua cam, có sự khác biệt lớn giữa ‘rốn to’ và ‘rốn nhỏ’: Nhìn 4 điểm này để chọn cam chính xác

Để lựa được những quả cam ngọt, nhiều nước tươi ngon cũng cần có mẹo riêng.

Cam là loại quả mọng nước, giàu các loại vitamin và khoáng chất, cực tốt cho cơ thể. Cam có thể ăn trực tiếp, đem vắt nước uống hoặc làm bánh, làm kem… mỗi loại đều có hương vị thơm ngon riêng. Có rất nhiều loại cam được bày bán trên thị trường, trong đó cam đường hay cam ngọt là loại có thể ăn trực tiếp mà không ʂợ bị chua.

mặc dù là giống cam ngọt nhưng không phải lúc nào bạn cũng mua được quả ngọt. Nhiều người còn cho rằng mua cam rất may rủi, may thì chọn chúng quả ngọt, không may sẽ lấy phải quả chua. thực tế, theo người trồng cây, chỉ cần nhìn vào 4 điểm này sẽ biết được quả cam nào ngọt, quả nào chua.

Vậy đó là 4 điểm gì, các bạn hãy cùng tham khảo nhé:

Nhìn vào độ sần của vỏ cam

khi chọn cam, nhiều người cứ có thói quen chọn những quả vỏ nhẵn. thực tế những quả cam nhẵn mỏng trông đẹp mắt chưa chắc đã là cam ngọt.

Cam ngon ngọt thường là cam có vỏ có nhiều hạt sần sùi trông rất mọng nước. Những quả cam này có khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng mạnh hơn, mùi vị tự nhiên và ngon ngọt hơn rất nhiều. do đó, khi mua cam, hãy chọn những quả có vỏ sần hơn nhé.

Nhìn vào màu sắc vỏ cam

với những quả cam hấp thụ nhiều ánh sáng mặt trời và thời gian tiếp xúc với ánh sáng mặt trời nhiều hơn, thì vỏ bên ngoài sẽ càng sẫm màu. Thời gian tiếp xúc với ánh sáng mặt trời lâu đồng nghĩa với việc cam có hàm lượng đường cao và vị ngọt hơn.

Đôi khi, để làm cho cam đẹp hơn, các thương gia sẽ cho một lượng nhỏ phẩm màu lên cam, để nhiều người mua hơn. Nếu bạn lo lắng có thể lau thử vỏ cam bằng giấy vệ siиh, nếu giấy vệ siиh không bị lem màu nghĩa là cam không bị dính phẩm màu, ăn sẽ yên tâm hơn.

Xem trọng lượng

Quả cam càng chứa nhiều nước thì nó càng nặng. dùng tay cầm thử 2 quả cam có cùng lích cỡ lên, hãy chọn quả nào đem lại cảm giác nặng hơn. Những quả cam này vừa tươi ngon, nhiều ngước và vitamin C.

Còn với những quả cam nhẹ hơn có thể đã mất nhiều nước trong quá trình vận chuyển và bảo quản, cùi sẽ bị khô và mùi vị tổng thể kém hơn, mua chúng thì thật lãng phí.

Xem rốn quả

Cam cũng chia thành quả đực và quả cái. Những quả cam cái có rốn lớn và có một chấm nhỏ ở giữa. Nó có hàm lượng đường và nước rất cao, có vị ngọt, ngon và sảng khoái. khi mua bạn hãy chọn những quả như vậy nhé.

Nếu quả rốn chỉ có một chấm nhỏ thì thường không có nhiều nước như cam cái. Quả có khi còn chua, do đó, khi mua hãy tránh những quả cam này.

Tuy nhiên, không nên chọn những quả cam córốn to bất thường, vì đối với những quả cam này, sau khi cắt ra ta sẽ thấy phần rốn có một lớp màng trắng bao phủ, bên trong ít cùi hơn, phần lớn là vỏ, mùi vị tương đối kém. Trong thời kỳ sinh trưởng của cam, các múi cam cũng sẽ hút hết dinh dưỡng của cả quả cam nên nếu nếm thử thì không những cam kém ngon mà cùi múi của các bộ phận khác cũng ít nước hơn. Nói đến đây chắc hẳn trong ʟònɡ ai cũng có câu trả lời, nên chọn những quả có rốn nhỏ rồi phải không.

Ngoài cam, trên thực tế, bạn còn có thể chọn cam bằng cách ngửi mùi. Nếu thấy cam có mùi thơm trái cây nồng, quả tươi, vỏ cam căng, mùi thơm sảng khoái, loại quả này là loại quả ngon.

Nếu ngửi thấy quả không có mùi thơm trái cây, rất có thể nó đã được để lâu hoặc được sử dụng chất bảo quản, hoặc còn nhiều dưa lượng ᴛhuốc trừ sâu… tốt nhất bạn nên tránh.

Để chắc chắn bạn có thể cắt quả cam ra và thử, nếu cam ngọt thì có thể dựa vào đó để chọn những quả tương tự.

Bình Luận