Gạo để lâu ngày không dùng kịp dễ sinh mọt, đặt một nắm này vào đảm bảo gạo ngon cả năm

Để gạo không bị mối mọt hay các loại côn trùng khác xâm nhập, bạn hãy áp dụng những cách dưới đây.

Cách bảo quản gạo không bị mối mọt

Dùng tỏi và tiêu

Tỏi là món ăn khoái khẩu của nhiều bạn, chúng ta chuẩn bị thêm một ít hạt tiêu nữa. Ta cho tiêu và tỏi vào chung với nhau rồi dùng khăn giấy gói lại, để sau khi gói, tỏi có vị cay, tiêu có hương vị đặc trưng riêng, vị của tiêu có thể ngăn không cho bọ gạo chạy vào.

Dùng gừng để đuổi mọt

Cách thứ hai đơn giản hơn, có thể ngăn chặn lúa thu hút bọ gạo trong một năm, chúng ta chỉ cần chuẩn bị một chiếc khăn giấy, rồi gói gừng chúng ta thường dùng.

Sau khi gói gừng trực tiếp cho vào gạo của chúng ta, vì gừng cũng có vị cay, bọ gạo rất ghét mùi vị của gừng. Cho vào chúng nó sẽ chạy xa.

Dùng vỏ cam khô

Sau khi ăn cam, bạn hãy giữ lại phần vỏ và phơi cho thật khô. khi vỏ cam khô hoàn toàn, hãy bỏ chúng vào các vị trí khác nhau trong thùng gạo. mùi từ tinh dầu của vỏ cam sẽ khiến côn trùng ʂợ hại và không dám tấn công gạo. Đặc biệt, mùi của vỏ cam còn giúp gạo thơm hơn khi nấu.

Bảo quản gạo trong tủ lạnh

Một cách khác giúp bạn bảo quản gạo hiệu quả, đó là đặt gạo vào trong tủ lạnh.

Cách bảo quản:

Ở nhiệt độ thấp hơn 15 độ C, bạn có thể để gạo trong tủ lạnh khoảng 4 đến 5 ngày trước khi cho vào thùng đựng gạo.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản, cách này có thể tiêu diệt cũng như ngăn không cho mối mọt đẻ trứng, sinh sôi nảy nở. Tuy nhiên, tủ lạnh trong các gia đình thường không quá lớn, vì vậy gạo nên được chia nhỏ vào các túi zipper trước khi đem để vào tủ lạnh.

Gạo là loại thực phẩm hút ẩm cao nên bạn cần bảo quản ở nơi thật thoáng mát, khô ráo. Tuyệt đối không để gạo ở những nơi có độ ẩm cao hoặc có ánh nắng trực tiếp của mặt trời chiếu vào. Nắng và độ ẩm có thể làm cho gạo bị giảm sút chất lượng, hoặc mất đi hương vị và hàm lượng chất dinh dưỡng trong gạo.

Ngoài gạo ra, bạn cũng có thể áp dụng cách này để bảo quản các loại ngũ cốc và gia vị trong nhà bếp của mình nữa đấy.

Bình Luận