Chảo chống dính mới mua về đừng vội xài ngay, làm thêm bước này để lớp chống dính bền, lâu bị bong

Chảo chống dính không còn quá xa lạ  với nhiều người hiện nay. Tuy nhiên, không phải người tiêu dùng nào cũng biết chảo chống dính mới mua về nên làm gì để sử dụng được bền và đảm bảo chất lượng. Vì vậy, bạn hãy tham khảo những thông tin hữu ích trong bài viết này nhé!

Các bước cần làm khi mới mua chảo chống dính giúp tăng tuổi thọ

Các bước như sau:

Bước 1: Đổ nước vào đầy khoảng 2/3 lòng chảo.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, đun đến khi thấy hơi nước bốc lên thì tắt bếp ngay.

Bước 3: Đổ nước trong chảo đi, lấy giấy ăn lau hết phần nước còn lại trong đáy chảo.

Bước 4: Đặt lại chảo lên bếp rồi vặn lửa ở mức nhỏ nhất.

Bước 5: Thấm một ít dầu ăn vào giấy ăn rồi tiến hành lau chảo khoảng 30 giây, sau đó tắt bếp.

Bước 6: Đợi cho chảo nguội lại tiếp tục dùng giấy ăn mới có thấm chút dầu ăn để tiến hành lau chảo thêm 2 lần nữa là hoàn thành.

Ngoài mẹo ở trên, trong quá trình sử dụng chảo chống dính chị em cũng nên lưu ý một số mẹo sau đây:

– Nên đổ dầu ăn vào chảo trước khi đặt lên bếp vì nếu nhiệt độ quá nóng mới đổ dầu vào thì lớp chống dính rất dễ bị hỏng.

– Chỉ sử dụng chảo chống dính ở nhiệt độ thấp hoặc trung bình. Lý do bởi ở nhiệt độ cao, chất chống dính sẽ bắt đầu Ƿhân hủy và gây nguy hại cho ʂức khỏҽ.

– Không dùng chảo chống dính khi nấu các món kho hoặc nướng vì dưới sức ép của nhiệt độ cao, bị đun nấu trong thời gian dài thì lớp chống dính dễ bị hỏng.

– Không dùng các dụng cụ nấu ăn bằng sắt hoặc inox để tránh làm xước chảo, thay vào đó có thể dùng đồ làm từ gỗ.

Hy vọng mẹo trên đây sẽ hữu ích đối với các bạn nhé!

Theo Nhật Báo

Bình Luận